Dieses umfassende Kochbuch aus der Reihe 'Cuisiner mieux' bietet eine detaillierte Einführung in die Zubereitung von Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren. Es enthält zahlreiche bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie klassische Rezepte aus der internationalen Küche. Das Werk legt grossen Wert auf Warenkunde und die richtigen Techniken beim Säubern, Zerlegen und Garen. Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für Hobbyköche, die ihre Fertigkeiten im Umgang mit Meeresprodukten perfektionieren möchten.
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Auch Teil des Konvoluts «5 Bücher aus Küche & Kochen»

Dieser Bildband aus der renommierten Reihe von Time-Life beleuchtet das turbulente Jahrzehnt der 1930er Jahre in den Vereinigten Staaten. Von der Grossen Depression bis hin zum Glanz Hollywoods bietet das Werk eine umfassende visuelle Dokumentation dieser Ära. Mit zahlreichen Originalfotografien und zeitgenössischen Berichten wird die soziale, politische und kulturelle Entwicklung lebendig nachgezeichnet. Ein wertvolles Dokument für Geschichtsinteressierte, das den Zeitgeist der 'Thirties' eindrücklich einfängt.
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Auch Teil des Konvoluts «5 Bücher aus Zeitgeschichte»

Dieses Buch aus der bekannten Time-Life-Serie ""This Fabulous Century"" wirft einen faszinierenden Blick auf die Vereinigten Staaten in der Zeit von 1870 bis 1900. Durch eine Vielzahl von zeitgenössischen Fotografien, Illustrationen und Werbeanzeigen wird das alltägliche Leben, die Kultur und der rasante Wandel jener Ära lebendig dokumentiert. Es beleuchtet den Übergang von einer agrarischen Gesellschaft hin zu einer modernen Industrienation am Ende des 19. Jahrhunderts. Leser erhalten so einen tiefen Einblick in die Mode, den sozialen Status und die technischen Neuerungen dieser prägenden Jahrzehnte.
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Auch Teil des Konvoluts «5 Bücher aus Kulturgeschichte»